ახალი რეცეპტები

აღმოსავლური სალათი

აღმოსავლური სალათი


მომსახურება: 6

Მოსამზადებელი დრო: 90 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება აღმოსავლური სალათი:

კარტოფილი გარეცხილია და მოხარშულია მათ კანში. მოხარშვის შემდეგ, ჩვენ ვიწყებთ მათ კანს და შემდეგ ვჭრით კუბებად. კიტრი დავჭრათ კუბიკებად, ხოლო დონატები ხახვით დავჭრათ ჟულიენებად. და გამოწურეთ ცოტა ლიმონის წვენი კარგად აურიეთ და შეგვიძლია მივირთვათ შემწვარი ქათმის მკერდით :)


აღმოსავლური სალათი კარტოფილით, კვერცხით და მწნილებით

არ დადოთ კვერცხი მარხვის დღეებში. აღმოსავლური სალათი კარტოფილით, კვერცხით და მწნილებით მას აქვს თანმიმდევრული, შემავსებელი ინგრედიენტები, ის შეიძლება ჩაითვალოს კერძი მთავარ კვებაზე. ვფიქრობ, ვეგეტარიანელები ხშირად ამზადებენ მას. მე დაჟინებით ვაპირებ მწნილის კრეფას, ეს ბევრად გემრიელია. გასახდელი მიბაძავს მაიონეზს, ინგრედიენტები სოუსში უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე.
მე მივეცი რაოდენობა 2-3 პორციაზე. თქვენ შეგიძლიათ გააორმაგოთ რაოდენობა, თუ უფრო მეტი ხართ მაგიდასთან.

მომზადების დრო 30 წუთი

სამზარეულოს დრო 30 წუთი

ინგრედიენტები

  • 600 გრ თეთრი კარტოფილი დუღილისთვის
  • მარილი და პილპილი
  • 4 მწვანე ხახვის ღერი
  • 1 საშუალო წითელი ხახვი
  • 70 გრამი უთესლო ზეთისხილი
  • 3 მწნილი კიტრი
  • 3 მოხარშული კვერცხი

ჩაცმისთვის

  • 2 სუფრის კოვზი მდოგვი
  • 60 მლ ზეთი
  • წვენი 1/2 საშუალო ლიმონისგან
  • მარილი და პილპილი


მომზადება აღმოსავლური სალათი კარტოფილით, კვერცხით და მწნილებით
1. აარჩიეთ პატარა კარტოფილი დუღილისთვის, თეთრი კარტოფილის ჯიშისგან. კარგად გარეცხეთ აბრაზიული ღრუბლით და დადგით ადუღებულ წყალში. ისინი ბევრ მდუღარე წყალშია ჩასმული, რადგან ბევრი ამოიღება. ისინი ადუღებენ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია მათ ზომაზე. ერთი ჩაყარეთ ჩანგლით და ნახეთ ადვილად შევა თუ არა კარტოფილში, შემდეგ ადუღდება. თქვენ უყურებთ 20 წუთის შემდეგ, თუ კანი დაიწყო ბზარი, ეს ნიშნავს, რომ ეს არის ახალი კარტოფილი ან ჯიში, რომელიც სწრაფად ადუღდება, ან ძალიან მცირე ზომის. დატოვე გაგრილება, რომ გაათბოთ, მაგრამ არა ცივი, სალათი გაცილებით გემრიელი იქნება, თუ შეურიეთ ინგრედიენტები, როდესაც კარტოფილი თბილია და ასევე კვერცხი.
2. მოხარშეთ კვერცხი ცივ წყალში. პირველი ადუღებიდან ითვლით 15 წუთს. შემდეგ გადაწურეთ ცხელი წყლით და ჩადეთ ცივ წყალში, რომელსაც 2-3 წუთის შემდეგ ვცვლი მეორე ცივ წყალში.
3. გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით მეოთხედებად, არც პატარა და არც უზარმაზარი, და მოათავსეთ დიდ თასში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
4. მწვანე ხახვი გააცალეთ და დაჭერით 1 სმ. დავჭრათ წითელი ხახვის სასწორები ან რგოლები. ხახვი მოათავსეთ კარტოფილზე.
5. მოათავსეთ კიტრი მრგვალად.
6. შეურიეთ. ის უკვე აძლევს თავის ინგრედიენტებს გემოვნებით.
7. გააცალეთ კვერცხი, დაჭერით მრგვალებად და მსუბუქად აურიეთ დანარჩენთან ერთად. ნება მიეცით მიაღწიოს ოთახის ტემპერატურას.
7. ახლა მოამზადეთ გასახდელი. დაასხით მდოგვი მარილით და ლიმონის წვენით და თხლად დაამატეთ ზეთი. მე მათ ხის კოვზით ვსვამ. შეურიეთ სალათს და დააგემოვნეთ, თუ გჭირდებათ მეტი მარილი და პილპილი. ის შეიძლება მიირთვათ მას შემდეგ, რაც მის ინგრედიენტებს დააგემოვნებთ. მეც არ ვიცავ მაგ წესს.
ძალიან კარგია! მისი აღება შესაძლებელია ყუთში და სამსახურში.
იცოცხლე (ე) ეს!

მარხვის დღეებში და არა მხოლოდ, სცადეთ ჭარხლის კარტოფილის სალათი (დააწკაპუნეთ აქ):


აღმოსავლური სალათი მდოგვის სოუსით

ჰორიზონტალური სალათი მდოგვის სოუსით

აღმოსავლური სალათი მდოგვის სოუსით

შემადგენლობა:

Kg 1 კგ კარტოფილი
Green 1 მწვანე ხახვის კავშირი
1 გულია
● 150 გრ ზეთისხილი უთესლოდ
● 200 გრ პრაღის ლორი
● 150 გრ მწნილი კიტრი
The სოუსისთვის:
● 2-3 სუფრის კოვზი მდოგვი
● ლიმონის წვენი
ზეთი
● დაახლოებით 30 გრ შებოლილი ცხვარი
● მარილი
● წიწაკა

მომზადების მეთოდი

ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილს, კარგად ვრეცხავთ, ვჭრით კუბებად და ვდებთ უჯრაში ცოტაოდენი წყლით, ზეთით, მარილით და პილპილით. დაფარეთ უჯრა ალუმინის ფოლგით და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ შეწითლდება.

20 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ალუმინის ფოლგა. ამასობაში ბოსტნეული და ლორი დავჭრათ, თქვენი ფანტაზიის მიხედვით, მე დავჭერი ჩხირებად და მოვამზადე სოუსი: მდოგვი ავურიოთ ლიმონის წვენით და ზეთით და შევადაროთ მარილისა და წიწაკის გემოვნებას.

როდესაც კარტოფილი მზად არის, გააცივეთ და შემდეგ მოამზადეთ სალათი: თასში აურიეთ კარტოფილი, მწვანე ხახვი, გულია, მწნილი, ლორი და ზეთისხილი და შემდეგ დაამატეთ სოუსი.


გასახდელი აღმოსავლური სალათისთვის

ეს არის იაფი გემრიელი სალათი, რომლის მომზადება ადვილია და ძალიან შემავსებელი. იპოვეთ ინგრედიენტების რაოდენობა ქვემოთ სამი გასახდელი რეცეპტისთვის. აქ არის 5 უგემრიელესი სალათის გასახდელი, რომელიც უნდა გასინჯოთ.

აღმოსავლური სალათის მარტივი სამარხვო რეცეპტი

აღმოსავლური დივა სალათი სამზარეულოში

აღმოსავლური სალათი დედაჩემის რეცეპტი ურბანული არომატები

აღმოსავლური სალათი დედაჩემის რეცეპტი ურბანული არომატები

აღმოსავლური სალათი დედაჩემის რეცეპტი ურბანული არომატები

კარტოფილის სალათი რადიშებით

სალათის გასახდელი ინგრედიენტები.

გასახდელი აღმოსავლური სალათისთვისრა პატარა თასში მე 200 მლ ცივ წყალს ვსვამ 2 სუფრის კოვზი ძმარი ჯობია 1 სუფრის კოვზი და ნახევარი და საჭიროების შემთხვევაში დავამატო 1 2 ჩაის კოვზი შაქარი და ცოტა მარილი. ახლო და ჯანსაღი სალათების პერიოდი ახლოვდება და თუ თქვენ გადაწყვიტეთ დიეტაში ცვლილებების შეტანა ახლა არის საუკეთესო დრო. გამოქვეყნებულია. როგორ მოვამზადოთ სალათი იოგურტით.

100 მლ იოგურტი 2 ჩაის კოვზი მდოგვი ერთი ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი ლიმონის წვენი მარილი წიწაკა. აზიური გასახდელი ავოკადოთი და მწვანე ხახვით და მდოგვის ჩაცმა. მჟავე და გემრიელი დიეტური სალათი, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ უფრო მსუქან ან მძიმე სტეიკებთან ერთად. გასახდელი რეცეპტები და სალათის გასახდელი, რომელიც არ ანგრევს თქვენს დიეტას, სალათები უკიდურესად ჯანსაღია, მაგრამ ასევე შეიძლება იყოს ძალიან გემრიელი, თუ ჩვენ ვიცით როგორ დავაფინოთ ისინი სწორი გასახდელით.

როგორ მიირთვათ აღმოსავლური სალათი მარტივი სამარხვო რეცეპტი. ერთი შეცდომა, რომელსაც ბევრი ჩვენგანი უშვებს, არის მაღალკალორიული სოუსების გასახდელი, როგორიცაა მაიონეზი ან სხვა ცხიმიანი სოუსები. აღმოსავლური სალათი, განსაკუთრებით თუ მომზადებულია ვეგანურ ვერსიაში კვერცხის გარეშე, შეიძლება მიირთვათ ორი გზით. ქილა გასახდელი აღმოსავლური სალათისთვის კლასიკური გასახდელი ძმრით და ზეთით.

ყველაფერი კარგად ავურიე სანამ მარილი და შაქარი სრულად არ დაიშლება. დატოვეთ აღმოსავლური სალათი მეოთხედი საათის განმავლობაში, რათა დადგინდეს არომატი და გემო, რის შემდეგაც შეგიძლიათ მიირთვათ. მაიონეზისთვის ერთი კვერცხი ადუღდება და მეორე გამოყოფილია ცილისგან მდოგვისა და ზეთის კომბინაციაში. მარტივი რეცეპტი კარტოფილის სალათი აღმოსავლური საგაზაფხულო სალათით ზეთისხილისა და მოხარშული კვერცხის გარეშე.

მათზე დაამატეთ ზეთი და ზეითუნის წვენი. სამარხვო დღეებში ან თუ თქვენ გაქვთ არჩეული ვეგანური დიეტა, მიირთვით როგორც ასეთი. აღმოსავლური სალათის რეცეპტი მდოგვის გასახდელით და დაბალანსებული არომატით. აღმოსავლურ სალათას იმდენი ვერსია აქვს, რომ მე მგონი არავინ იცის რა იყო ორიგინალური რეცეპტი და რას შეიცავს.

კარტოფილის სალათი უბრალო ძმრით და ზეთით და გაფორმებულია გაზაფხულზე წითელი მწვანე ხახვით და ბოლოკით. როგორ მოვამზადოთ სალათის გასახდელი 10 სწრაფი რეცეპტი და რჩევა გემრიელი გასახდელის მისაღებად. იოგურტი კარგად შეურიეთ მდოგვს. ბევრჯერ ჩვენ არ ვთხოვთ საკუთარ თავს ჭამოს ძალიან ბევრი ახალი ბოსტნეული, რადგან ჩვენ შევეჩვიეთ მძიმე კერძებს მდიდარი გემოთი.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, დაამატეთ მაიონეზის სოუსი და დატოვეთ სალათი 30 წუთის განმავლობაში. აზიური გასახდელი მშვენივრად მიირთმევს ნიახურის ფესვიანი ჭარხლის სალათებს, გახეხილ სტაფილოს, ავოკადოს, მე მას ყველაზე ხშირად მაკარონის სალათებთან ერთად ვიყენებ და მდოგვი მიდის თითქმის ნებისმიერი სახის სალათთან ერთად მწვანილთან ერთად.


ოთხშაბათი, 11 ივლისი, 2012 წ

აღმოსავლური ქათმის სალათი

შემადგენლობა:
მოხარშული და დაჭრილი ქათმის მკერდი
2 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ნუში, შემწვარი თუ არა, როგორც გირჩევნიათ
4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კომბოსტო
2 დაჭრილი ხახვი
1 პაკეტი პატარა, მყისიერი noodles
2 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი
1 ჩაის კოვზი შაქარი
1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
3 ჩაის კოვზი ძმარი
სალათი ტოვებს ტომატის ნაჭრებს




მომზადების მეთოდი:


მოხარშეთ ქათმის მკერდი დახურულ ქვაბში 20-30 წუთის განმავლობაში. როცა გაცივდება, ხორცი დაჭერით კუბიკებად, დაახლოებით 2 ჭიქა.


შეურიეთ ქათამი ნუში, კომბოსტო, ხახვი, სეზამი და noodles. დაამატეთ დაჭრილი სალათის ფოთლები და პომიდორი. მჭიდროდ დახურულ თასში აურიეთ შაქარი, ზეთი, მარილი, პილპილი და ძმარი. შეანჯღრიეთ თასი, სანამ ინგრედიენტები არ აირია, შემდეგ დაასხით ეს სალათი სალათზე. სუფრაზე მიტანის წინ სალათი შეინახეთ მაცივარში ორი საათით.


აღმოსავლური სალათი

ის ერთადერთია, სადაც ძმარი უნდა გირჩიოთ, მაგრამ ისიც რაც შეიძლება ბუნებრივი, არა ქიმიური, ან აიღებთ კიტრის ქილადან. ის განზავებულია ცოტა წყლით.

გახეხილი კარტოფილი, გახეხილი (ან მათზე დარჩენილი კანი, გახეხილი მხოლოდ შავი თვალებით), დაჭრილი ნაჭრებად, სასურველია უფრო პატარა და თხელი, რათა სალათის სოუსთან იმდენი კონტაქტი მიიღოს.

დაამატეთ ბევრი ხახვი დაჭრილი თხელ ნაჭრებად, დამარილებული კიტრი ძმარში ან დაჭრილი დონატები და აუცილებლად ზეთისხილი.

შემდეგ მარილი და ზეთი გემოვნებით. მე უკვე ვთქვი ძმარი და არ არის საჭირო წიწაკა.

ამ კლასიკურ ფორმულას შეგიძლიათ დაამატოთ შთაგონების შემდეგ, ხელის სისწრაფედან, სხვა ნედლეული საკვები: ერთხელ წიწაკის თხელი ნაჭრები, სხვა დროს ბროკოლის ან ყვავილოვანი კომბოსტოს პატარა ნაჭრები, სხვა დროს ცოტაოდენი სალათის ფოთოლი, მაგრამ ძმართან ბევრი კონტაქტის გარეშე. სამსახურის წინ.

დიდი სიამოვნებით, მარიანასგან.

გამოიწერეთ Post Recipes ბიულეტენი

2012 წლის 9 თებერვალი

Დათვალიერება: 29152

კომენტარები (1)

თომას კატრინა გამოქვეყნებულია 2009-11-25 15:15 საათზე

ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი შეიძლება იყოს ძმრის შესანიშნავი შემცვლელი. გარდა ამისა, ის კიდევ უფრო ჯანმრთელია.
Hellas - თუ ახალი ლიმონები არ გაქვთ ხელთ.

ზეითუნის ზეთი (ზეთი) (ხილის არომატით - მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ეს ცოტა უფრო ძვირია ფასში) იძლევა შესანიშნავ არომატს და გემოს.

პირადად მე დავამატებ (მოვასხურებ თავზე) და ცოტაოდენი ახალი, დაჭრილი კამა და / ან ოხრახუში. და ზეთისხილი - შერეულ ნარევში (ანუ შავი და მწვანე - ოღონდ კარგი ხარისხის, დიდი, & amp; 039 ხორციანი და ამპ # 039 - უფრო რბილობით ვიდრე ქვა - და შესანიშნავად გემრიელი). და კიტრის კიტრის ნაცვლად, მე გამოვიყენებ ნედლს, ვჭრი ნაჭრებს რაც შეიძლება თხლად - ისინი ასევე გვხვდება ცივ სეზონში, სუპერმარკეტებში, მაგრამ ეს შეიძლება ცოტა ღირდეს. & amp # 039 პიპერი & amp # 039, ეს დამოკიდებულია.


მისი მომზადება ადვილი სალათია. კარგად, სანამ კარტოფილი და კვერცხი სწორად მოხარშული
არის რაღაც განსაკუთრებული კერძი, რომელიც იყენებს მხოლოდ რამდენიმე მარტივ ინგრედიენტს. და მთავრდება წარმოუდგენელი გემოთი. წვნიანი ზეთისხილის არომატი ხახვთან და კვერცხთან ერთად ქმნის სხვადასხვა სახის კარტოფილის სალათს. კარტოფილის სალათი, რომელიც შეფუთულია ტონა არომატით. და მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ჩვეულებრივ კარტოფილის სალათს მაიონეზს ვუკავშირებთ. ზეთისა და ძმრის გასახდელი არის მხოლოდ სალათის საჭიროება.

ინგრედიენტები

  • 4-5 და # 32 კარტოფილის გამოცხობა

ინსტრუქციები

მოხარშეთ კარტოფილი მარილიან წყალში, სანამ ჩანგალი არ დარბილდება, მაგრამ არ იშლება. (დაახლოებით 12-15 წუთი ან მეტი დამოკიდებულია კარტოფილის ზომაზე). სანამ კარტოფილი ხარშება, მოხარშეთ კვერცხები გამკვრივებამდე

გახეხეთ და დაჭერით კარტოფილი ჯერ კიდევ თბილი და მოათავსეთ დიდ თასში. დაასხით ცოტაოდენი ზეთი მათზე (1 -2 TBS) და ნაზად გადაყარეთ

ხახვი დაჭერით წვრილად და დაასხით ცხელი წყალი ხახვზე. ეს არჩევითია, მაგრამ ეს ნაბიჯი ამოიღებს & quotit & quot & ხახვიდან. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი კარტოფილს.

დაამატეთ ზეთისხილი და ნაზად აურიეთ, რომ აურიოს.

გახეხეთ და დაჭერით კვერცხი და დაუმატეთ კარტოფილის სალათს. თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეინახოთ რამდენიმე ნაჭერი გარნირისთვის.

შეურიეთ ზეთი და ძმარი (გამოიყენეთ ნაკლები რაოდენობა, რადგან ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ზეთი ან ძმარი ბოლოს) და დაასხით კარტოფილის ნარევი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ყველაფერი ნაზად აურიეთ. ცდილობს მაქსიმალურად შეინარჩუნოს კარტოფილი ხელუხლებელი. კარტოფილი და კვერცხი მაინც დაიმსხვრევა, მაგრამ თქვენ უბრალოდ არ გსურთ ხრაშუნა სალათი.

შეასწორეთ სუნელი. დაამატეთ მეტი ძმარი ან ზეთი, როგორც საჭიროა. გინდა რომ სალათს რაღაც ტენიანი ჰქონდეს. მე ვფიქრობ, რომ სალათი უფრო მეტ ძმარს იღებს, ვიდრე სხვა სალათებს. სალათს უნდა ჰქონდეს მჟავე ელფერი. რამდენადაც სალათი ოდნავ ზის, კარტოფილი საკმაოდ შთანთქავს გასახდელს.


აღმოსავლური სალათი (სამარხვო)

-1. გარეცხეთ კარტოფილი და მოხარშეთ მათ კანში მარილიან წყალში 35-40 წუთის განმავლობაში. ამოვიღე ისინი ქვაბიდან და მოვათავსო ხის საჭრელზე, რომ გაგრილდეს.

2. მე ვასუფთავებ მათ და ვჭრი კუბიკებად. ცალკე, ხახვი, ნიორი, კიტრი და ბოლოკი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. მე ვრეცხავ პომიდორს, ვჭრი ოთხად და ამოვიღებ თესლს.

3. თუ ზეთისხილი ძალიან მარილიანია, ჩაასხით თასში ცივი წყლით, დატოვეთ 30 წუთი (დრო დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მარილიანი ზეთისხილია), გაწურეთ და დაჭერით ნაჭრებად.

4. დიდ თასში მოათავსეთ კარტოფილი, ხახვი, ნიორი, კიტრის ნაჭრები, ბოლოკი, ზეთისხილი და პომიდორი. დაამატეთ ახლად დაჭრილი ოხრახუში აღმოსავლურ სალათას და აურიეთ.

5. ვინაგრეტის სოუსისთვის, ენერგიულად აურიეთ ზეითუნის ზეთი ძმრით და დაუმატეთ ცოტა მარილი. ჩაასხით სოუსი აღმოსავლურ სალათზე, დაამატეთ ახლად დაფქული შავი პილპილი და აურიეთ. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან დატოვეთ ცივში მაქსიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. ეს სალათი შეიძლება მიირთვათ ნაზი სტეიკთან ერთად.


ოთხშაბათი, 11 ივლისი, 2012 წ

აღმოსავლური ქათმის სალათი

შემადგენლობა:
მოხარშული და დაჭრილი ქათმის მკერდი
2 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ნუში, შემწვარი თუ არა, როგორც გირჩევნიათ
4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კომბოსტო
2 დაჭრილი ხახვი
1 პაკეტი პატარა, მყისიერი noodles
2 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი
1 ჩაის კოვზი შაქარი
1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
3 ჩაის კოვზი ძმარი
სალათი ტოვებს ტომატის ნაჭრებს




მომზადების მეთოდი:


მოხარშეთ ქათმის მკერდი დახურულ ქვაბში 20-30 წუთის განმავლობაში. როცა გაცივდება, ხორცი დაჭერით კუბიკებად, დაახლოებით 2 ჭიქა.


შეურიეთ ქათამი ნუში, კომბოსტო, ხახვი, სეზამი და noodles. დაამატეთ დაჭრილი სალათის ფოთლები და პომიდორი. მჭიდროდ დახურულ თასში აურიეთ შაქარი, ზეთი, მარილი, პილპილი და ძმარი. შეანჯღრიეთ თასი, სანამ ინგრედიენტები არ აირია, შემდეგ დაასხით ეს სალათი სალათზე. სუფრაზე მიტანის წინ სალათი შეინახეთ მაცივარში ორი საათით.


აღმოსავლური ქონდარი ინგრედიენტი

  • 1 კგ კარტოფილი
  • 200 გრ შავი ზეთისხილი, მწვანე
  • 2 წითელი ხახვი
  • 1 ბმული მწვანე ხახვი
  • 1 კამა კავშირი
  • 1 წითელი კაპიას წიწაკა
  • მარილი
  • წიწაკა
  • გველთევზის ზეთი
  • ძმარი (ან ლიმონი)


ვიდეო: სადილის დრო - კომბოსტოს სალათა