უახლესი რეცეპტები

კრევეტები a la Diabla

კრევეტები a la Diabla


1

დიდი ზომის კრევეტები, გაწმენდილი და გაწმენდილი (დატოვეთ კუდები)

3

ნივრის კბილი, წვრილად დაჭრილი კუბიკებად

2

ჩიპოტელი ჩილი წიწაკა, ადობოს სოუსში

სურათების დამალვა

  • 1

    დაიწყეთ სოუსის მომზადება გაზქურის ღრმა ტაფაში. შეწვით ნიორი ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთის გამოყენებით, შემდეგ დაამატეთ ტომატის პიურე, მარილი და პილპილი.

  • 2

    ცალკე გახეხეთ jalapeño chili წიწაკა. შემდეგ ჩადეთ ისინი კვების პროცესორში ან ბლენდერში ჩიპოტელი წიწაკით და დააბლენდერეთ ცოტაოდენი წყლით. დასრულების შემდეგ დაამატეთ ჩილის წიწაკის პიურე ტომატის სოუსის ნარევს და გააგრძელეთ ხარშვა 15 წუთის განმავლობაში.

  • 3

    თასში, კრევეტები მოაყარეთ cumin, მარილი და პილპილი. შემდეგ, ცალკე ქვაბში დაამატეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და მოხარშეთ კრევეტები, სანამ ვარდისფერი იქნება.

  • 4

    მოხარშვის შემდეგ, აურიეთ კრევეტები მომზადებულ სოუსს და კარგად მოურიეთ. მორთეთ ავოკადოს ნაჭრებით და მიირთვით თეთრი ბრინჯის გვერდით.

ექსპერტის რჩევები

  • არ მოამზადოთ კრევეტები ძალიან დიდხანს, თორემ ისინი გახდებიან საღეჭი.
  • უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი კრევეტები, მაგრამ თუ ისინი არ არის ხელმისაწვდომი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული კრევეტებიც. უბრალოდ მიჰყევით გაყინვის ინსტრუქციას შეფუთვაზე.
  • ეს არის ცხარე კერძი, მაგრამ თუ უფრო მსუბუქი ვარიანტი გირჩევნიათ, გამოტოვეთ ჩიპოტელი წიწაკა და გამოიყენეთ მხოლოდ jalapeños ძარღვებით და თესლებით ამოღებული.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • მე ნამდვილად მომწონს "shrimp a la diabla" და დღეს მინდა გაგიზიაროთ ჩემი საყვარელი კრევეტის რეცეპტები. მას აქვს პიკანტის სოუსი და მექსიკაში ცნობილია როგორც "camarones a la diabla". კრევეტები სეზონზეა და მისი მომზადება მრავალი გზით შეიძლება. ბედავთ "shrimp a la diabla" - ს ცდას? მოდით მივიღოთ სამზარეულო!

Უყურე ვიდეოს: Camarones a la Diabla BIEN PICOSOS EN SERIO! #VickyRecetaFacil