არაჩვეულებრივი რეცეპტები

Avocado Hollandaise სოუსი

Avocado Hollandaise სოუსი


  • მოსამზადებელი 10 წთ
  • სულ 12 წთ
  • მსახური 4

დაამატეთ ნაღების ავოკადო თქვენს Hollandaise სოუსს გურმანებისთვის!მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

ინგრედიენტები

1

სუფრის კოვზი სუფთა-გამოწურული ლიმონის წვენი

1/2

ავოკადო, მწიფე, ორმოს ამოღებული და კუბიკებად დაჭრილი

ნაბიჯები

სურათების დამალვა

  • 1

    განათავსეთ კარაქი საშუალო ქვაბში. გავაცხელოთ საშუალოზე მაღალი ცეცხლი ადუღებამდე.

  • 2

    კვერცხის გულები და მარილი მოათავსეთ ბლენდერში. ჩართეთ ბლენდერი საშუალოზე და ნელ-ნელა დაუმატეთ მდუღარე კარაქი კვერცხის ნარევში, თავდაპირველად ცოტათი დაამატეთ კვერცხის შერბილება, შემდეგ კი თითო ჯერზე, სანამ არ დაემატება ყველა კარაქი, შემდეგ დააბლენდერეთ სქელამდე.

  • 3

    დაამატეთ ლიმონის წვენი და ავოკადო და დააბლენდერეთ, სანამ ერთგვაროვანია. მიირთვით დაუყოვნებლად კვერცხები ბენედიქტე ან ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული.

კვების ინფორმაცია

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი


Უყურე ვიდეოს: Gordon Ramsays Avocado on Toast with a Twist