არაჩვეულებრივი რეცეპტები

Corned ძროხის შემწვარი

Corned ძროხის შემწვარი


შესანიშნავი გადახვევა კლასიკურ აურიეთ შემწვარი ძროხის ხორცით!მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2017 წლის 16 მარტს

სოუსი

2

სუფრის კოვზები ბრინჯის ღვინის ძმარი

2

ჩაის კოვზი ჩილი ნიორის სოუსი

აურიეთ Fry

2

სუფრის კოვზი ნეიტრალური ზეთი (კანოლას მსგავსად)

2

პაკეტები (12 oz) გაყინული ბოსტნეული (ურიოს ან თქვენი საყვარელი)

ჩილის ნივრის სოუსი, გარნირი

სურათების დამალვა

  • 1

    სოუსისთვის ათქვიფეთ ძროხის ხორცი, ბრინჯის ღვინის ძმარი, შაქარი, სოიოს სოუსი, ჩილის ნივრის სოუსი და სიმინდის სახამებელი. გვერდზე გადადოთ.

  • 2

    დავჭრათ corned ძროხის ხორცი 1/4-დიუმიანი კუბურები. დიდ ჭურჭელში ან ვოკში დაამატეთ ზეთის წვეთოვანი საშუალება საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც ზეთი გაცხელდება, დაამატეთ შაქრიანი ხორცი და მოხარშეთ, სანამ არ დაიჭყიტება კიდეებზე, 4-5 წუთის განმავლობაში.

  • 3

    ამასობაში, საზ პაკეტის მითითებების შესაბამისად. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული უფრო მეტ კერძს მოამზადებს, გამოიყენეთ ყველაზე დაბალი მითითებები მიკროტალღური დროით. თუ შეფუთვაში მოთავსებულია სოუსი, მოხარშვის შემდეგ სოუსი ჩამოიბანეთ საწურში.

  • 4

    გაყინული ბოსტნეული ჩაყარეთ ტაფაზე ან მოაყარეთ სიმინდის საქონლის ხორცი და დააყარეთ კომბინირებისთვის. საზ სანამ გახურდება.

  • 5

    ჩაასხით აურიეთ სოუსი და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

  • 6

    მიირთვით შემწვარი დაუყოვნებლივ ბრინჯზე ახალი ხახუნის და დამატებითი ჩილი ნიორის სოუსით.

ექსპერტის რჩევები

  • თუ თქვენ მიიღებთ ხორცის ხორცის ხორცს ჯალათიდან, დადეთ ნაჭრები 1/4-დიუმიან სქელ ნაჭრებად.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
310
კალორია ცხიმისგან
200
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
22 გრ
34%
გაჯერებული ცხიმი
6 გ
28%
ტრანს ცხიმი
1/2 გრ
ქოლესტერინი
80 მგ
26%
ნატრიუმი
1250 მგ
52%
კალიუმი
160 მგ
5%
სულ ნახშირწყლები
11 გ
4%
დიეტური ბოჭკოვანი
2 გ
8%
შაქრები
0 გ
ცილა
17 გ
ვიტამინი A
8%
8%
Ვიტამინი ცე
20%
20%
კალციუმი
0%
0%
რკინა
10%
10%
გაცვლა:

0 სახამებელი; 0 ხილი; 1/2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 1 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 2 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 3 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • Stir fry ტიპიურად აზიურია, მაგრამ ამ ვერსიას აქვს წმინდა პატრიკის დღის საყვარელი არომატები. არაფერია ის, რაც წმინდა პატრიკის დღეს აღნიშნავს უფრო მეტს, ვიდრე მსხვილფეხა რქოსანი ძროხის ხორცი. მე ძალიან გირჩევთ გააკეთოთ საკუთარი თავი, მაგრამ ამ დღეებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ძალიან კარგიც. ერთი პრობლემა: თითქმის ბევრი ნარჩენი გექნებათ და, ალბათ, ავად გახდებით მისი ჭამა, როგორც არის. Corned ძროხის ხორცი ნამდვილად არომატულია, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი სხვა რამ, რომ მიიღოთ შესანიშნავი აურზაური. ზოგიერთი ბოსტნეული და მარტივი სოუსი შეასრულებს საქმეს. წარმატებული აურზაურის გასაღები არის ყველაფერი მზად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის გაყინული ბოსტნეული. თუ თქვენ მიიღებთ ხორცის ხორცის ხორცს ჯალათისგან, მოათავსეთ თქვენთვის 1/4-დიუმიანი სისქის ნაჭრებად. ეს მშვენიერი, მარტივი აურიეთ. მიირთვით ბრინჯზე და გისურვებთ წარმატებებს!

Უყურე ვიდეოს: ARDEN თრეიდის ძროხის საწველი აპარატი