არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ბრინჯი და კარტოფილის სუპი

ბრინჯი და კარტოფილის სუპი


გააკეთე

Progresso ბულიონი

1

lb russet კარტოფილი, peeled და დაჭრილი შევიდა 1 დიუმიანი კუბურები

1

ქილა (14,5 oz) Muir Glen ™ ცეცხლზე შემწვარი პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად

4

5 ჭიქა Progresso ™ ქათმის ბულიონი

2

სუფრის კოვზები წვრილად დაჭრილი ახალი იტალიური (ბრტყელი ფოთოლი) ოხრახუში

2

სუფრის კოვზები წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი (2 საშუალო)

2

ჭიქა მოხარშული თეთრი ბრინჯი *

1/4

ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი

სურათების დამალვა

  • 1

    2 კვარტლის ქვაბში მოხარშეთ წყალი, კარტოფილი, ნიორი, თეთრი ხახვი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი და მარილი საშუალოზე მაღალ ცეცხლზე 7-დან 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ კარტოფილის ჩასმული კბილები არ გამოვა. გაწურეთ კარტოფილი; ამოიღეთ და გადადგით ხახვი და ნიორი.

  • 2

    ბლენდერში მოათავსეთ პომიდორი და 1 1/2 ჭიქა ბულიონი. Საფარი; ნაზავია საშუალო სიჩქარეზე. 5 კვარტლიან ჰოლანდიურ ღუმელში გააცხელეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეთი საშუალოზე მაღალ ცეცხლზე. აურიეთ ოხრახუში და მწვანე ხახვი. საზ 1 წუთი. დაამატეთ ტომატის ნარევი. საზ 2-დან 3 წუთამდე ან სანამ პომიდორი იცვლის ფერს.

  • 3

    დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და კარტოფილი. აურიეთ დარჩენილი ბულიონი სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე. დაამატეთ წიწაკა და მარილი; სითბოს სანამ ცხელი.

ექსპერტის რჩევები

  • * ამ წვნიანის ბრინჯი მოხარშეს 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთით, 1 კბილი ნიორით და 1/4 ჭიქა დაჭყლეტილ ხახვთან ერთად; ბრინჯის 1–2 თანაფარდობით ქათმის ბულიონი ან წყალი. სურვილისამებრ მარილი და პილპილი. ბასმატის ბრინჯის გამოყენება შესაძლებელია, რადგან წვნიანის გაცხელების დროს არ იშლება. ან გამოიყენეთ გაყინული ბრინჯი, თუ ჩქარობთ.
  • ბულიონის რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს, ვინაიდან ბრინჯი და კარტოფილი სახამებელია და ისინი წყლის შთანთქას ცდილობენ.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
130
კალორია ცხიმისგან
30
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
3 გ
5%
გაჯერებული ცხიმი
0 გ
0%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
0 მგ
0%
ნატრიუმი
520 მგ
22%
კალიუმი
170 მგ
5%
სულ ნახშირწყლები
22 გრ
7%
დიეტური ბოჭკოვანი
1 გ
6%
შაქრები
0 გ
ცილა
3 გ
ვიტამინი A
6%
6%
Ვიტამინი ცე
4%
4%
კალციუმი
0%
0%
რკინა
6%
6%
გაცვლა:

1 სახამებელი; 0 ხილი; 1/2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 0 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 1/2 ცხიმი;

ნახშირწყლების არჩევანი

1 1/2

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • ამ სუპმა შესაძლოა ბავშვობის რჩეული მოგაგონოთ - წვნიანი სულისთვის.

Უყურე ვიდეოს: ოსპის სამარხვო სუპი