ახალი რეცეპტები

ახალი კარტოფილი გამომცხვარი ხორცით

ახალი კარტოფილი გამომცხვარი ხორცით


გააცალეთ კარტოფილი და მოხარშეთ დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში.

დაჭრილი ხორცი ჩავასხათ ტაფაში ცოტაოდენი ზეთით, სანამ არ გაწითლდება ორივე მხრიდან.დაამატეთ ჭიქა წყალი.დატოვეთ სწორ ცეცხლზე სანამ წყალი არ ჩამოუვარდება.

მოცარელა დავჭრათ კუბიკებად.

საცხობ ფირფიტაზე ზემოდან მოათავსეთ გადაწურული კარტოფილი, ხორცი და მოცარელა.წამოსხურეთ და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, სანამ მოცარელა არ გადნება.

მიირთვით ცხელი.

Კარგი მადა!



დასაწყისისთვის ჩვენ მოვამზადებთ კარტოფილს, ვრეცხავთ და თითოეულ კარტოფილს ალუმინის ფოლგაში შევფუთავთ, შევდგამთ ღუმელში 30-45 წუთის განმავლობაში 200-220 გრადუს ტემპერატურაზე.

სანამ კარტოფილი არ მოიხარშება, ცოტაოდენი მოვშუშოთ კუბიკებად დაჭრილი ბეკონი.

გამომცხვარი კარტოფილი ამოიღეთ ღუმელიდან, შეახვიეთ ალუმინის ფოლგაში და გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, მაგრამ არა საერთოდ.

ბასრი დანით თითოეულ კარტოფილს დავხურავთ სახურავს.

ჩაის კოვზით ჩვენ ფრთხილად ამოვიღებთ კარტოფილის რბილობას, დავტოვებთ მხოლოდ ოდნავ კიდეებს.

კარტოფილის ბირთვს უფრო ღრმა თასში ვდებთ.

ასე გამოიყურება ჩემი გემები :)

მას შემდეგ რაც ყველა კარტოფილი გავთხარეთ, ჩვენ ავურიოთ კარაქი და კარტოფილის ბირთვი, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კარტოფილი ჯერ კიდევ ცხელია. ბეკონის ოდენობიდან ცოტაოდენი დატოვეთ დეკორაციისთვის და დანარჩენი დაამატეთ კარტოფილის რბილობს, დაასხით ცოტაოდენი რძე, მარილი და პილპილი გემოვნებით, აურიეთ ყველაფერი.

გახეხეთ ყველი, 50 გრ. ყველი გადადგით, დანარჩენი დაამატეთ კარტოფილის შემადგენლობას და კარგად აურიეთ.


როგორ მოვამზადოთ ახალი კარტოფილი ღუმელში

კარგად გარეცხეთ კარტოფილი გაშვებული წყლის ქვეშ და შეიზილეთ ხელებში, რომ რაც შეიძლება სუფთა იყოს. შემდეგ ჩადეთ თასში, რომელზეც დაამატეთ დიდი დაჭრილი ხახვი, უხეში მარილი, დაფქული წიწაკა, პაპრიკა და ზეითუნის ზეთი და კარგად გახეხეთ ისე, რომ სანელებლები მიაღწიოს ყველა კარტოფილს.

ჩადეთ საცხობი ქაღალდი უჯრაში და შემდეგ დაასხით ყველაფერი რაც თქვენ გაქვთ თასში. მოათავსეთ უჯრა 180-200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 35-40 წუთის განმავლობაში.

ღუმელში 20 წუთის შემდეგ ამოიღეთ კარტოფილი და გადააქციეთ ისე, რომ კარგად გაწითლდეს ყველა მხრიდან. მზადყოფნამდე 10 წუთით ადრე დაამატეთ ალუბლის პომიდორი შუაზე დაჭრილი.


ახალი გამომცხვარი კარტოფილი კამა და ნიორი

მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი ბოსტნეულია, მე ვერ ვიტყვი, რომ მე ვარ იმ რუმინელთა შორის, რომლებიც კარტოფილის მოყვარულები არიან. მე ვჭამ მათ, მე არ ვამბობ უარს. მომწონს დაფქული კარტოფილის ან კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის სახით, მაგრამ მე ყოველთვის მირჩევნია მწვანე ლობიოს კერძი კარტოფილის სალათის ნაცვლად, მაგალითად.

მაგრამ ეს არ არის ახალი კარტოფილის შემთხვევაში. რაც შეეხება ახალ კარტოფილს, ყოველ შემთხვევაში, ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებულ კამაში და ნიორით გამომცხვარი ახალი კარტოფილისთვის, მე ვჭამდი ნებისმიერ დროს, ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ რაოდენობაში. Ძალიან მომწონს.

შესაძლოა, მათი მომზადება არ იყოს ზუსტად ის, რასაც თქვენ შეჩვეული ხართ. როდესაც ამბობთ ახალ კარტოფილს, თქვენ ფიქრობთ მთელ მოხარშულ კარტოფილზე. ისინი ჩვეულებრივ ამ გზით მზადდება, მაგრამ ისინი უნდა იყვნენ ძალიან პატარა, ძალიან ახალგაზრდა, რომ შეძლოთ მათი ასე მოხარშვა. სამწუხაროდ, ამ ტიპის ახალი კარტოფილი ძალიან იშვიათია. ვინც ვაჭრობაშია ცოტა დიდია.

როგორც მყიფე, ისინი შეიძლება მოხარშონ, მაგრამ მე არ მომწონს, თუკი დიდი ხორცი მთლიანად მოხარშულია, ამიტომ მათ ვჭრი 2-3 სმ სიგრძის კუბიკებად და შემდეგ ვამზადებ. ჩემი აზრით, ისინი ასე უფრო გემრიელი გამოდიან. მათ აქვთ საკუთარი სიტკბო, განსაკუთრებული გემო. ალბათ, როგორც პატარა ნაჭრები, მცენარეული ზეთი და არომატი უკეთესად აღწევს და შესაბამისად მათი უკეთესი გემო.

ჩვეულებრივ, ახალი კარტოფილი არ იხსნება. მაგრამ, არიან კაპრიზული ადამიანებიც, რომლებსაც არ უნდათ გაიგონ კანით მოხარშული კარტოფილის შესახებ. მისი ამოღება ძალიან მარტივად შეიძლება. მაგრამ ჩვენ არ გამოვიყენებთ კარტოფილის გამწმენდს, არამედ მავთულის ჭურჭლის ღრუბელს.

მე გაჩვენეთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში, თუ როგორ გაასუფთაოთ ეს ახალი კარტოფილი. თუ მათ თბილი წყლით იბანთ, ისინი კიდევ უფრო ადვილად და სწრაფად იწმინდება. თუმცა, იმ მომენტში, როდესაც მათ გარეცხავთ, მათი კანი, მისი ნაწილი მაინც, კარტოფილის მიხედვით, ამოვა. თუ გსურთ ისინი ჭურვის გარეშე, მაინც შეგიძლიათ გაწმინდოთ ღრუბლით. მნიშვნელოვანია მათი კარგად გარეცხვა!

იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი. ისინი უფრო გემრიელი გამოდიან. მაგრამ თუ ის არ გაქვთ, კარგია მზესუმზირის ზეთიც გამოიყენოთ. ასევე, სანელებლები შეიძლება განსხვავდებოდეს იმისგან, რასაც მე ვიყენებ. სინამდვილეში, მე უბრალოდ დავამატე მარილი და დავაგემოვნე კარტოფილი კამა და ნიორი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწაკა, პაპრიკა, როზმარინი, ორეგანო და ა. რაც მოგწონს.


გამომცხვარი კარტოფილი

გამომცხვარი კარტოფილი, შიგნით ნაზი და გარედან ხრაშუნა, დამზადებული ძალიან ცოტა ზეთით, ინგრედიენტების დეტალური ჩამონათვალი და ეტაპობრივად მომზადება, ვიდეო. კარტოფილი ხრაშუნა ექსტერიერით და ფუმფულა ბირთვით, გამომცხვარი.

რეცეპტი კარტოფილი ფრი ღუმელში ეს იმდენად მარტივია, რომ ნამდვილად არ ღირს იმის თქმა ვინ იცის რა, მე შევეცდები ვიყო რაც შეიძლება ლაკონურად. საუბარია ზოგიერთზე კარტოფილი რომელიც გემოთი და ტექსტურით ძალიან ჰგავს ცნობილს და ასე საყვარელს კარტოფილი ფრი, მხოლოდ ისინი რეალურად გამომცხვარია ღუმელში და შეიცავს ძალიან ცოტა ცხიმს. ამ მარტივი რეცეპტის შედეგია ის კარტოფილიც, რომელსაც აქვს ხრაშუნა ექსტერიერი და რბილი, ფუმფულა ბირთვი, რომელიც ჩვენ ყველას ბევრჯერ გვინდოდა.

სხვა სამარხვო რეცეპტები კარტოფილით:

საკვები და # 8211 ჩაშუშული და # 8211 კარტოფილი

ეს რეცეპტი აღმოვაჩინე ჩემი ბლოგის დაწყებამდეც კი, ეს იყო 2008 წლის ნოემბერში, როდესაც გამოაქვეყნა გოგონამ, რომელმაც ხელი მოაწერა culinar.ro ფორუმს მეტსახელად Anomiss, სათაურით "გამომცხვარი კარტოფილი"რა ჯანმრთელობა ამ გოგოს, მას შემდეგ მე არ მგონია, რომ მე ოდესმე გავაკეთე კარტოფილი ფრი კლასიკურად, ბევრი, ბევრი ზეთით და თუ გავაკეთე, ეს იმდენად იშვიათი იყო, რომ მე არ მახსოვს კიდეც

ჩვენ თქვენთვის მოვამზადეთ ხრაშუნა გამომცხვარი კარტოფილის რეცეპტი, როგორც ვიდეო ფორმატში (ინგრედიენტების ჩამონათვალის უშუალოდ ქვემოთ), ასევე ტექსტის ფორმატში, ეტაპობრივი სურათებით, სტატიის ბოლოს. ვიმედოვნებ, რომ მოგეწონებათ და გახდებით თქვენთვის უფრო ჯანსაღი ალტერნატივა შემდგომში შემსუბუქებული კარტოფილის კარტოფილისადმი თქვენი ლტოლვის შესამსუბუქებლად.


დაფქული ხორციანი კარტოფილი გამომცხვარი კარტოფილით!

ხორცის ხორცისა და დაფქული კარტოფილის რეცეპტი მოეწონება მათ, ვისაც სურს გააოცოს ოჯახი, არამედ საკუთარი თავი, ჩვეულებრივი პროდუქტების ახალი გემოთი. და რადგან მომზადების პროცესი დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს, ბურთების ცდა ღირს.

შემადგენელი:

ხორცის ბურთებისთვის:

-400 გრ დაკეპილი ღორის ხორცი

მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით.

კარტოფილის ბურთებისთვის:

-400-500 გრ ცხელი დაფქული კარტოფილი

მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

1. ხახვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გადაიტანეთ დაფქულ ხორცზე. შემდეგ დაუმატეთ პური და კვერცხი, დაასხით შემადგენლობა მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.

2. ჩამოაყალიბეთ კაკალზე ოდნავ დიდი ბურთულები. ამ რაოდენობიდან დაახლოებით 13 ცომი გამოდის.

3. დაფქულ კარტოფილში დაამატეთ კარაქი, მარილი და პილპილი. აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ კვერცხი და კვლავ აურიეთ.

4. ყველი დაჭერით კუბიკებად.

5. დაფქული კარტოფილის ბურთები, შუაზე დაამატეთ ყველის ნაჭერი. ჩვენ მივიღეთ 12 კარტოფილის ბურთი.

6. მონაცვლეობით მოათავსეთ ხორციანი ხორცი და კარტოფილის ბურთულები ზეთით ცხიმწასმულ ფორმაში.

7. შემდეგ შეზეთეთ ხორცის ბურთულების ზედაპირი ზეთით, ყავისფერი ქერქისთვის.

8. თანაბრად გადაანაწილეთ ნივრის კბილი, დაამატეთ მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის კერძი ღუმელში ჩადოთ.

9. კარტოფილის ხორცი და ხორცი გამომცხვარია წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, წითელი და არომატული საჭმლის დაგემოვნება შეიძლება. არ დაგავიწყდეთ სახლში ყველას სადილზე დაპატიჟება.

ეს ხორცი ასევე მოითხოვს სალათას მჟავე კომბოსტო, ახალი ან მარინირებული ბოსტნეული. მნიშვნელოვანია მოუსმინოთ თქვენს სურვილებს.


პროგრამირება Juicer.io

(5 ქულა / საერთო ხმა: 88)

მარიანა 8 წლის წინ - 2009 წლის 9 მაისი 10:52

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

gabytza21 8 წლის წინ - 11 მაისი 2009 14:54

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ასე რომ შემიძლია ვთქვა როგორია ის vb, წყალი შემოვიდა ჩემს პირში! მეც ვკვდები ამის გასაკეთებლად.

maria 8 წლის წინ - 12 მაისი 2009 16:32

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მე მოუთმენლად ველი, რომ ვცდი აუცილებლად ეს არის ძალიან კარგი

ramisimion 8 წლის წინ - 15 მაისი 2009 12:08

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მე მოვამზადე ეს რეცეპტი, შემიძლია გითხრათ, რომ ძალიან გემრიელი და ადვილი მოსამზადებელია.

Darvenia Darvi 8 წლის წინ - 17 მაისი 2009 13:11

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ელენა 8 წლის წინ - 29 მაისი 2009 15:24

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ახლა სამზარეულოში მივდივარ ამის გასაკეთებლად.

კრისტინა 8 წლის წინ - 30 მაისი 2009 14:54

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მხეცურად გამოიყურება და გემო შესაბამისი უნდა იყოს

ანდრა 8 წლის წინ - 5 ივნისი 2009 20:45

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მარია 8 წლის წინ - 8 ივნისი 2009 23:55

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

Მეც გავაკეთე. adk იყო ჩემი პირველი საჭმელი, რომელიც მე მოვამზადე (15 წლის ვიყავი) და მე ნამდვილად მოვამზადე ყველა. და მე ასევე მოვიგე ფსონი. ms pt რეცეპტი

იოანა 8 წლის წინ - 9 ივნისი 2009 08:58

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

დიდი სიამოვნებით, ჩვენ ვიზიარებთ მოგებას ფსონიდან

Ardelean Ancutza 8 წლის წინ - 2009 წლის 15 ივნისი 17:24

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

სუპერ კარგი, მე გავაკეთე ცაციკის კარტოფილის სოუსი.

Georgiana 8 წლის წინ - 28 ივნისი 2009 19:03

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

Კარგად გამოიყურება. ვცდი მაშინვე. ფფფფფფფფფფფც კარგი

simpleis 8 წლის წინ - 2009 წლის 29 ივნისი 08:30

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ძალიან კარგად გამოიყურება, აუცილებლად ვცდი რეცეპტს.

danuta 8 წლის წინ - 1 ივლისი 2009 14:23

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ეს არის მარტივი და პრაქტიკული რეცეპტი და ზაფხულის განმავლობაში მშვენივრად მიდის უხვად ასორტირებული სალათი suuuuuuuppppeeeeerrrrrrr BRAVO

georgiana 8 წლის წინ - 23 ივლისი 2009 12:17

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

კარგად გამოიყურება მე გავაკეთე მსგავსი რამ

lilis 8 წლის წინ - 30 ივლისი 2009 19:13

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ადრეც გავაკეთე და კიდევ გავიმეორებ fffff..გამარჯობა

andreutza 8 წლის წინ - 31 ივლისი 2009 12:29

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ძალიან მარტივი და გემრიელია და მე მომწონს, სხვა რეცეპტებისგან განსხვავებით, კარტოფილი და ხორცი კარგად გამოდის.გილოცავთ ყველაფერს რასაც აკეთებთ.

Mihai 8 წლის წინ - 8 აგვისტო 2009 17:07

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მართალია ბატონო. მეც სამზარეულოსკენ მივდივარ

ნელი კომანი 8 წლის წინ - 17 სექტემბერი 2009 20:10

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

გამარჯობა იოანა! მეც ვცადე ეს რეცეპტი, მინდა დიდი ხანი ვცადო! სუპერ გამოვიდა! ნება მომეცით მიზნად ისახოს შემდეგი რეცეპტი! მადლობა!

mihaela 8 წლის წინ - 4 ოქტომბერი 2009 15:47

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მაგრამ თუ ჩვენ არ ვდებთ ალუმინის კილიტა, ის იწვის ან რა მოხდება

იოანა 8 წლის წინ - 5 ოქტომბერი 2009 10:26

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

იმიტომ, რომ 150 მლ წყალი ჩავდოთ უჯრაში, თუ კილიტა ჩავდოთ, ბარძაყები და კარტოფილი ორთქლში გამოცხვება. პლიუს თავზე კილიტა უზრუნველყოფს ყველაფერს თანაბრად გამოცხვება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბარძაყისა და კარტოფილის დაწვის რისკი იქნება შიგნით და შიგნით, რათა გაგიკვირდეთ, რომ ისინი ჯერ კიდევ უმია. ან არ გაკეთებულა სწორად.

RAMONA 8 წლის წინ - 2009 წლის 12 ოქტომბერი 17:45

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ᲛᲔ ᲛᲐᲥᲕᲡ ᲨᲔᲙᲘᲗᲮᲕᲐ . მე ასევე ვცდილობდი ამ რეცეპტს, მაგრამ კარტოფილი გაანადგურა რატომ? რა არის არასწორი?

იოანა 8 წლის წინ - 12 ოქტომბერი 2009 17:47

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ისინი უბრალოდ დაიმსხვრა ტაფაში?

RAMONA 8 წლის წინ - 12 ოქტომბერი 2009 17:49

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

დიახ, მაგრამ მე არ გამოვიყენე ახალი კარტოფილი და ალბათ იმიტომ, რომ მე ახლაღა მახსოვს ხრახნები. მე კვლავ ვცდი და შეგატყობინებ

RAMONA 8 წლის წინ - 12 ოქტომბერი 2009 17:59

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

უნდა გაათბოთ ღუმელი ტრასის განთავსებამდე?
ან კარგია რომ არ გავათბოთ?

იოანა 8 წლის წინ - 12 ოქტომბერი 2009 18:02

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მე ვაცხელებ ღუმელს ნებისმიერი საჭმლისთვის (თუ არ ჩავდებ კერამიკულ ქოთნებს, რომლებსაც აქვთ ეს უკუჩვენება გამოყენების ინსტრუქციებში), მაგრამ აქ ეს არ არის ტრაგედია, თუ ის არ გაცხელდება, მაგრამ თქვენ უნდა გაზარდოთ გასვლის დრო ღუმელი

CRISTINA 8 წლის წინ - 2009 წლის 12 ოქტომბერი 18:04

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

იცოდე, რომ მე არ გამოვსულვარ და არ ვიცოდი რატომ მომწონდი ზუსტად შენ

RAMONA 8 წლის წინ - 12 ოქტომბერი 2009 18:05

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

დიდი მადლობა ახლა ვცდილობ
უკაცრავად, მართლწერა, რომ მე ვცხოვრობ იტალიაში რამდენჯერმე და მე ძალიან დაბნეული ვარ წერაში. ფეხით ისევ თქვენ გიყვართ

იოანა 8 წლის წინ - 2009 წლის 12 ოქტომბერი 18:06

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

კრისტინა (მეტსახელად რამონა) გთხოვთ არ გამომიგზავნოთ წინააღმდეგობრივი შეტყობინებები. თუ თქვენ გაქვთ სერიოზული კითხვები და პრობლემები მომწერეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში მე ვკარგავ ჩემს მოწყალებას მათთან, ვინც თამაშობს საიტზე. უკაცრავად, მე ამის დრო არ მაქვს.

elena 8 წლის წინ - 14 ოქტომბერი 2009 10:06

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

გამარჯობა, მინდოდა მეკითხა, კარტოფილს გარეცხავ და ტაფაში გაწმენდი?

იოანა 8 წლის წინ - 2009 წლის 14 ოქტომბერი 10:10

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

დიახ, ისინი გარეცხავენ რაღაც უხეშით, რომ აიღონ ნიადაგი და მსგავსი და ჩასვათ უჯრაში. თუ ეს ძალიან გაწუხებთ, შეგიძლიათ გაწმინდოთ ეს ნივთი

Mik 8 წლის წინ - 2009 წლის 21 ოქტომბერი 14:58

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ძვირი 8 წლის წინ - 9 ნოემბერი 2009 15:41

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

mirabela 8 წლის წინ - 16 ნოემბერი 2009 13:38

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

გამოიყურება არაჩვეულებრივად კარგი არის სწრაფი და გემრიელი საკვები

პავლე 8 წლის წინ - 20 ნოემბერი, 2009 12:11 PM

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ახლა მეც ვცდილობ ის ღუმელშია ვნახოთ რა გამოვა

mirela 8 წლის წინ - 25 დეკემბერი 2009 19:58

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ერთ დღეს ვიყავი დეზორიენტირებული და დავიწყე ქსელში რაღაც კარგი, მაგრამ ასევე სწრაფად ძებნა. ასე რომ, მე ვიპოვე ცნობილი ბარძაყები, რომლებიც თქვენი აზრით გემრიელია. სცადე

kami 8 წლის წინ - 5 იანვარი 2010 20:01

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

დიდი რეცეპტი. მიუხედავად იმისა, რომ მე ერთგვარად ვაყენებ აპაააააა .გილოცავთ საიტს. შესანიშნავია. ახლა ვიპოვე და ბედნიერი ვარ!
ბევრი კოცნა

sirioja 7 წლის წინ - 7 იანვარი 2010 14:05

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

raluca 7 წლის წინ - 8 იანვარი 2010 16:09

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

გთხოვთ მითხრათ სად ვიყიდო კარტოფილი იმდენად პატარა, რომ ვეძებე და ვერ ვიპოვე, ვაჭრობაში ის არა მხოლოდ დიდია

იოანა 7 წლის წინ - 2010 წლის 8 იანვარი 16:16

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

აქ არის ახალი კარტოფილი და იმ პერიოდში, როდესაც ახალი კარტოფილი გამოჩნდება, შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი ამ ზომის ბაზარზე

სხვა რეცეპტებში მე ვიყენებ პატარა კარტოფილს (მაგრამ რომელიც ახალი არ არის) და მაქვს ბებიასგან, მე მას მივეცი სპეციალური დავალება, რომ შეაგროვოს ისინი ასე პატარა. რომ ის საერთოდ აჭმევდა პატარებს ღორებს, რადგან მისი გაწმენდის ნერვები არ ჰქონდა.

ვერონიკა 7 წლის წინ - 10 იანვარი 2010 21:06

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ეს რეცეპტი ძველი კარტოფილით გავაკეთე (ახალი კარტოფილი არ მქონდა) და ძალიან კარგად გამოვიდა. მადლობა რეცეპტისთვის!

გაბრიელა 7 წლის წინ - 14 იანვარი 2010 12:12

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

Კარგად გამოიყურება. მე ასევე ძალიან მომწონს საიტი, მას აქვს მარტივი რეცეპტები გილოცავთ!

დანა 7 წლის წინ - 8 თებერვალი 2010 15:08

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მე ახლახანს შევხვდი ამ საიტს და მე გავაკეთე გამომცხვარი კარტოფილის ფეხების რეცეპტი, რომელიც აღმოჩნდა ძალიან კარგი (იმის გათვალისწინებით, რომ მე დამწყები ვარ სამზარეულოს თვალსაზრისით), ჩემს ქმარს ნამდვილად მოეწონა. მე ასევე აღმოვაჩინე რამოდენიმე სუპერ რეცეპტი. წარმატებებს გისურვებთ და წარმატებებს გისურვებთ.
ნავმისადგომი

loredana 7 წლის წინ - 2010 წლის 24 თებერვალი 10:21

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

გამომცხვარი ბარძაყები სუპერ განსაკუთრებით ახალი კარტოფილით .სუპერ რეცეპტი

doruta 7 წლის წინ - 20 მაისი 2010 15:17

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

იოანა 7 წლის წინ - 20 მაისი, 2010 15:21

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ჩვენ გვაქვს ძველი, ჩვენც გვაქვს. ჩვენ გვყავს მამები

ramisimion 7 წლის წინ - 25 მაისი 2010 22:41

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ახალი კარტოფილი გამოჩნდა და მე დავიწყე ამ გემრიელი რეცეპტის მომზადება. მშვენიერი აღმოჩნდა, თითქოს უკეთესია, ვიდრე ოდესმე.

იოანა 7 წლის წინ - 2010 წლის 26 მაისი 09:52

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

გუშინ მეც ვიპოვე ახალი პატარა კარტოფილი და მოვამზადე ტაფაში.

ramisimion 7 წლის წინ - 26 მაისი 2010 10:47

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ანა 7 წლის წინ - 21 ივნისი 2010 13:24

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

იოანა, რას მირჩევთ კონვერტში სუნელის ნაცვლად? მირჩევნია ხორცისა და კარტოფილის სეზონი და არ ვიცი რას შეიცავს ასეთი კონვერტი მარილის, წიწაკის და ალბათ პაპრიკის გარდა? მადლობა!

სკუბი -შუ 7 წლის წინ - 26 ივნისი 2010 19:11

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ვცდი რეცეპტს და დარწმუნებული ვარ ძალიან კარგად გამოვა.

yo 7 წლის წინ - 2010 წლის 28 ნოემბერი 13:41

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

დედა, რა სიკეთე არ მოდიხარ საჭმელად

ანა 6 წლის წინ - 29 მაისი 2011 20:03

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

Ciula Andrei 6 წლის წინ - 22 აგვისტო 2011 16:02

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

240 გრადუსი ... ეს ნიშნავს საშუალო სიცხეს, არა? Წინასწარ მადლობა

იოანა 6 წლის წინ - 22 აგვისტო 2011 17:35

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

საშუალო და დიდი. ჩემს ღუმელში 250C არის მაქსიმალური.

Ciula Andrei 6 წლის წინ - 3 სექტემბერი 2011 18:19

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

ძალიან კარგი რეცეპტი, ძალიან სურნელოვანი იუმ იუმ

alexandra 6 წლის წინ - 13 ოქტომბერი 2011 16:50

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

MARIANA 6 წლის წინ - 2011 წლის 30 ნოემბერი 16:08

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

MARIANA 6 წლის წინ - 2011 წლის 30 ნოემბერი 16:11

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

გემრიელი აღმოჩნდა. დიდი მადლობა რეცეპტებისთვის.

Haidau Roxana 5 წლის წინ - 12 ივნისი 2012 12:27

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

იოანა სტრუგარიუ 5 წლის წინ - 18 ივლისი, 2012 19:25

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მე ახლახანს დავამთავრე ამ რეცეპტის გაკეთება ძალიან კარგი, განსაკუთრებით თუ ზუსტად მიჰყევით ნაბიჯებს

ვირჯ 5 წლის წინ - 23 სექტემბერი 2012 17:28

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

Colceriu Floarea 4 წლის წინ - 25 მაისი 2013 15:25

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

მინდა ვთქვა, რომ ზოგადად ამ საიტზე რეცეპტები ძალიან წარმატებულია, ასე რომ ჩვენ შეგვიძლია დარწმუნებით ვცადოთ მათი მომზადება სახლში.მადლობა მზარეულს ამ გემრიელი და გემრიელი რეცეპტებისთვის.

გაბიცა სტეფანი 4 წლის წინ - 3 ივნისი 2013 18:50

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

და რა იქნება ასორტი სალათი? k n-sm წარმოდგენა არ მაქვს!

იოანა 4 წლის წინ - 2013 წლის 3 ივნისი 18:58

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

უმარტივესი მე არის პომიდორი, კიტრი, მწვანე ხახვი და სალათის ფოთოლი. მხოლოდ ზეთით ან ვინეგრეტით, დამოკიდებულია შეღავათებზე.
აქ არის მეტი იდეა სალათებისთვის: [ბმული]

anca 2 წლის წინ - 15 ივნისი 2015 17:08

Re: გამომცხვარი ახალი ფეხები და კარტოფილი

კარგია, მე ნამდვილად არ მქონდა წარმოდგენა, რა საჭმლის გაკეთება და მე მჭირდებოდა რაიმე სეზონური, დავიღალე მძიმე საკვებით და ეს გემრიელი იყო, მე ასევე განვიცადე რამდენიმე რეცეპტის გაკეთება ქსელში და დიდი უმრავლესობა არ მოვიდა თქვენს შემთხვევაში, ეს ნამდვილად არ იყო საქმე, ასე რომ შემიძლია ვთქვა, რომ მე დავდე ადგილი ქვედა ბარძაყებზე, მე დავდე ზედა და ბოლოს დავამატე ცოტა ოხრახუში და მწვანე ლარქი, მაგრამ ისინი შესანიშნავი გამოვიდნენ. გილოცავ და მადლობა!


მომზადების მეთოდი

პატარა შავი ლაქების კარტოფილი გავწმინდე, დიდი გავჭრა 2 ნაწილად და კარგად გავრეცხე და შემდეგ ჩავყარე ქვაბში მდუღარე წყლით და ცოტა მარილით. მე დავტოვე ისინი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, დაფარული.

15 წუთის შემდეგ ჩავასხი მათ საწურში და დავტოვე 10 წუთის განმავლობაში.

ამ ხნის განმავლობაში გავაცხელე ღუმელი 200 გრადუსზე და ბეკონი დავჭრა ზოლებად. კარტოფილზე დავამატე დაჭრილი ნიორი, ბეკონი და მე ასევე დავფხვნიტე წიწაკით, მარილით, ორეგანოთი, რეჰანით, როზმარინით და ქვიშის თესლით.

მე შევასხურე ზეთი, კარგად ავურიე და ყველაფერი ჩავდე უჯრაში საცხობი ქაღალდით და შემდეგ შევდგი ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. თუ გსურთ, რომ ისინი უფრო მეტად გაწითლდნენ, გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი, მაგრამ ეცადეთ არ გაშრეს ძალიან.

ამ მშვენიერ კარტოფილს, რომელსაც ვერ ვიღებ, სალათის დიდი თასით მივეცი. Გემრიელად მიირთვით!


ძროხის სტეიკი ახალი გამომცხვარი კარტოფილით

ჩვენ ვრეცხავთ ხორცს, ვჭრით კუბებად.
ჩვენ ვიღებთ სითბოს მდგრად კერძს ან ლანგარს, ვდებთ ხორცს, ვწურავთ ცოტა მარილს სანელებლებით, ვასხამთ ღვინოს და ვსვამთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთს.
გააცალეთ ნიორი და გარეცხეთ. ჩვენ რამდენიმე ძაფს ვდებთ ხორცს. ჩვენ დავყარეთ დაფნის ფოთლები.
ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილს და ვრეცხავთ ცივ წყალში. ჩვენ ვასუფთავებთ ხახვს და ვრეცხავთ, ვასუფთავებთ კუდებს.
ხორცზე მოათავსეთ კარტოფილი და ხახვი. მოაყარეთ მარილი სანელებლებით, დაჭერით რამდენიმე კბილი ნიორი, დაასხით 2-3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
დასასრულს ჩვენ ჭიქის წყალს ვასხამთ თასის პირას.
დადეთ სახურავი საცხობ ფორმაში და შედგით ღუმელში მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დატოვეთ საშუალო და დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 1 საათი.
ამოიღეთ სახურავი და გააჩერეთ კიდევ 20 წუთი, სანამ კარგად არ გაწითლდება.
მიირთვით კიტრთან ერთად ძმარში ან მწნილში, ან მწვანე ნიორში.

ხორცი უნდა იყოს ხბოს, ნაზი.
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ.
მწიფე ხახვი გიჟურად გამოდის.

ქათმის ციულამა სოკოთი

მკერდი დაჭერით კუბიკებად, მოაყარეთ და მსუბუქად შეწვით სანამ არ შეიცვლება ფერი. გამოეყო

ფრინველის ღვიძლის ჩაშუშული

გარეცხილი ღვიძლი, ჩადეთ მაცივარში, თასში რძით 30 '. ხახვი, ნიორი დაჭერით


ვიდეო: Ajapsandali from Georgian Cuisine. Recipe from Always Tasty!