ახალი რეცეპტები

კრევეტები ხარშვით

კრევეტები ხარშვით


Prawns რეცეპტი stew of 02-01-2008 წლის [განახლებულია 28-08-2018]

ჩაშუშული კრევეტები თევზის მეორე კერძია, რომლის დამზადება ძალიან ადვილია და ძალიან, ძალიან გემრიელი. წარმატებული კერძისთვის აუცილებელია კრევეტები ახალი იყოს და სამზარეულო დრო პატივს სცემდეს ისე, რომ ჩვენს საჭმელს ჰქონდეს სწორი თანმიმდევრულობა და კრევეტები სრულყოფილად მოხარშული. ეს არის ჩემი ოჯახის რეცეპტი, შეგიძლიათ კრევეტებს მიირთვათ როგორც მადისაღმძვრელი, კრუტონების თანხლებით, როგორც მთავარი კერძი, ასევე როგორც მაკარონის სოუსი, მე მიყვარს ისინი!
საბოლოოდ დადგა ახალი წელი, უპირველეს ყოვლისა საუკეთესო სურვილები ყველას და მადლობა იმ შეტყობინებებისათვის, რომლებიც თქვენ გამომიგზავნეთ ამ დღეებში, რომლებზეც სამწუხაროდ მე ჯერ არ მქონია შესაძლებლობა ვპასუხობდე კვნესას: (მაგრამ მე გამოჯანმრთელდები, გპირდები!

მეთოდი

როგორ გავაკეთოთ კრევეტები ხარშვით

Shell კრევეტები ინახავს ზოგიერთი ხელმძღვანელები განზე.

მოამზადეთ დაჭრილი ხახვი და სტაფილო და გახეხეთ ყველაფერი რამდენიმე სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით დიდ ტაფაში ნივრის კბილთან ერთად.

როგორც კი ფარში მზად იქნება, დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში და ქათმის თავი.

მოხარშეთ თავები რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გახეხეთ, რომ სოუსი გამოუშვას და აწიოს.

ახლა დაამატეთ გახეხილი კაპერები და კრევეტები და გახეხეთ კრევეტები ერთი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.

გაანადგურე ყველაფერი ჭიქა შამპანურით

მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი.
ახლა მიირთვით ჩაშუშული კრევეტები თეფშზე პატარა ახალი ოხრახუშით.


კრევეტები ხარშვით - რეცეპტები

კრევეტები ხარშვით

  • 25 მეფე კრევეტი
  • 1 ხახვი
  • 1 სტაფილო
  • ოხრახუში
  • 1 სუფრის კოვზი კაპერსი,
  • 200 მლ შამპანური ან თეთრი ღვინო
  • 100 მლ სამზარეულო კრემი
  • ზეითუნის ზეთი

Shell კრევეტები ინახავს ზოგიერთი ხელმძღვანელები განზე.
მოამზადეთ დაჭრილი ხახვი და სტაფილო და გახეხეთ ყველაფერი 2 სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთთან ერთად წებოვან ტაფაში.
დაამატეთ დაჭრილი ოხრახუში და 8 თავი კრევეტები, მოხარშეთ თავები 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გახეხეთ სოუსის გასათავისუფლებლად, ამოიღეთ.
დაამატეთ გახეხილი კაპერები და კრევეტები და გაწურეთ 2 წუთის განმავლობაში, ხშირად გადააქციეთ ისინი. დაასხით ჭიქა შამპანური და გააჩერეთ.
დასასრულს, დაამატეთ საცხობი კრემი და აურიეთ ყველაფერი ერთმანეთში.
კიდევ ერთხელ მოხარშეთ ქათმის კვერცხი ხარშვაში.
მიირთვით კრევეტები თეფშზე, რომელსაც მოაყარეთ ცოტაოდენი დაჭრილი ახალი ოხრახუში.


როგორ მოვამზადოთ კრევეტები ხარშვაში

ნიორი დაჭერით დაფაზე და დაჭერით პატარა ნაჭრებად (1). გადადეთ ისინი გვერდზე. გარეცხეთ და დაჭერით ალუბლის პომიდორი (2) და ჩაყარეთ ნიორი ტაფაში ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით (3).

აიღეთ კრევეტები, ჩამოიბანეთ და გადაყარეთ კარაპი და ნაწლავები (4). მოხარშეთ ქვაბში რამდენიმე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ალუბლის პომიდორით (5) და დაამატეთ თეთრი ღვინო ისე, რომ ის ქრებოდა (6). მიირთვით ჩაშუშული კრევეტები, თუ გნებავთ, ახალი ოხრახუშის შეხებით.


გასტრო კლუბ

© 2021 ყველა უფლება დაცულია

კონფიდენციალურობის მიმოხილვა

ეს ვებგვერდი იყენებს ქუქი -ფაილებს თქვენი გამოცდილების გასაუმჯობესებლად, სანამ თქვენ ნავიგაობთ ვებგვერდზე. ამ ქუქი -ჩანაწერებიდან, ქუქი -ჩანაწერები, რომლებიც კლასიფიცირდება საჭიროებისამებრ, ინახება თქვენს ბრაუზერში, რადგან ისინი აუცილებელია ვებგვერდის ძირითადი ფუნქციონირებისათვის. ჩვენ ასევე ვიყენებთ მესამე მხარის ქუქი-ფაილებს, რომლებიც გვეხმარება გავაანალიზოთ და გავიგოთ როგორ იყენებთ ამ ვებგვერდს. ეს ქუქი - ფაილები ინახება თქვენს ბრაუზერში მხოლოდ თქვენი თანხმობით. თქვენ ასევე გაქვთ შესაძლებლობა უარი თქვათ ამ ქუქი-ჩანაწერებზე. მაგრამ ზოგიერთი ამ ქუქი -ფაილზე უარის თქმა შეიძლება გავლენა იქონიოს თქვენს დათვალიერების გამოცდილებაზე.

ეს ვებგვერდი იყენებს ქუქი -ფაილებს თქვენი გამოცდილების გასაუმჯობესებლად, სანამ თქვენ ნავიგაობთ ვებგვერდზე. ამ ქუქი -ჩანაწერებიდან, ქუქი -ჩანაწერები, რომლებიც კლასიფიცირდება საჭიროებისამებრ, ინახება თქვენს ბრაუზერში, რადგან ისინი აუცილებელია ვებგვერდის ძირითადი ფუნქციონირებისათვის. ჩვენ ასევე ვიყენებთ მესამე მხარის ქუქი-ფაილებს, რომლებიც გვეხმარება გავაანალიზოთ და გავიგოთ როგორ იყენებთ ამ ვებგვერდს. ეს ქუქი - ფაილები ინახება თქვენს ბრაუზერში მხოლოდ თქვენი თანხმობით. თქვენ ასევე გაქვთ შესაძლებლობა უარი თქვათ ამ ქუქი-ჩანაწერებზე. მაგრამ ზოგიერთი ამ ქუქი -ფაილზე უარის თქმა შეიძლება გავლენა იქონიოს თქვენს დათვალიერების გამოცდილებაზე.

აუცილებელი ქუქი - ფაილები აბსოლუტურად აუცილებელია ვებსაიტის სწორად ფუნქციონირებისთვის. ეს კატეგორია მოიცავს მხოლოდ ქუქი -ფაილებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ ვებგვერდის ძირითად ფუნქციონალურობას და უსაფრთხოების მახასიათებლებს. ეს ქუქი -ფაილები არ ინახავს რაიმე პირად ინფორმაციას.

ნებისმიერი ქუქი-ფაილი, რომელიც შეიძლება არ იყოს განსაკუთრებით აუცილებელი ვებგვერდის ფუნქციონირებისთვის და გამოიყენება სპეციალურად მომხმარებლის პერსონალური მონაცემების ანალიზის, რეკლამების, სხვა ჩაშენებული შინაარსის შესაგროვებლად, ეწოდება არასაჭირო ქუქი-ფაილებს. სავალდებულოა მომხმარებლის თანხმობის მოპოვება თქვენს ვებგვერდზე ამ ქუქი - ფაილების გაშვებამდე.


გამომცხვარი მეფე კრევეტები

კრევეტებით მაკარონის მოსამზადებლად, ჯერ გაასუფთავეთ კიბოსნაირნი: ამოიღეთ თავი, ფეხები და კარაპი 1, შემდეგ გაჭერით უკანა ნაწილი და ამოიღეთ ნაწლავები 2. განზე დატოვეთ ნაშთები, რომლებიც დაგჭირდებათ კომიქსის მოსამზადებლად 3.

კომიქსისთვის ალუბლის პომიდორი გაყავით შუაზე, ხოლო დანარჩენი 4 მეოთხედში. დაბოლოს, გაასუფთავეთ და უხეშად დაჭერით ხახვი 5. ახლა გადადით მულტფილმის მომზადებაზე: გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში და დაუმატეთ ხახვი 6.

დაამატეთ კრევეტების ნაჭრები 7 და გაწურეთ, აურიეთ ხის ჭურჭლით, შემდეგ დაამატეთ თეთრი ღვინო 8 და არომატი წიწაკის მარცვლებით 9.

ასევე დაამატეთ ოხრახუში 10 და ალუბლის პომიდორი, გაჭრილი 11 -ზე, შემდეგ დაფარეთ წყლით 12.

მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სკაიმერის გამოყენებით ქაფის აღმოსაფხვრელად, რომელიც წარმოიქმნება ზედაპირზე 13. ამასობაში, მიიყვანეთ ქვაბში წყალი ადუღებამდე, რომ მოხარშოთ მაკარონი. ბულიონის მოხარშვის შემდეგ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში გააცხელეთ ზეთი ტაფაში და დატოვეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში არომატიზებული წიწაკა და მოხარშული ნივრის კბილი. დაამატეთ კრევეტები 14 და გაწურეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ თეთრი ღვინო 15.

როდესაც ღვინო მთლიანად აორთქლდება, ამოიღეთ ნიორი და ამოიღეთ კრევეტები ტაფაზე, დატოვეთ სამზარეულოს წვენები 16. დატოვეთ კრევეტები დაფარული. დაამატეთ ალუბლის პომიდორი მეოთხედად იმავე ტაფაში 17 და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში 18.

ამასობაში, წყალი ადუღდება, ასე რომ დაამატეთ მარილი და მოხარშეთ მაკარონი 3-4 წუთის განმავლობაში, რადგან მას მოუწევს მომზადების დასრულება ტაფაში 19. ამასობაში გაფილტრეთ კომიქსი 20. გადაწურეთ პასტა ალ დენტე და გადაიტანეთ ტაფაზე 21.

მოხარშეთ მაკარონი ფუმეტის დამატებით ცოტაოდენი 22 -ში, რაც შეეხება რიზოტოს 23 -ში. მას შემდეგ რაც მოხარშეთ, დაუმატეთ კრევეტები 24 და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

დაასრულეთ კერძი დაჭრილი ოხრახუშით 25 და გახეხილი ლიმონის ცედრა 26 -ით. თქვენი მაკარონი კრევეტებით მზადაა დასაგემოვნებლად 27!


კრევეტები ხარშვით, მიკის მიერ


17 კომენტარი:

ისინი ძალიან იწვევენ. ვინ იცის რა კარგია. ადრე თუ გვიან უნდა ვცადო ^ _ *

რეცეპტი კარგია, მაგრამ ძვირფასო ჩემო პატარა ჯადოქრებო, ჩვენ გვინდა ნაბიჯის გადადგმა.
კოცნა
ნინო

რამდენად კარგი უნდა იყვნენ ისინი, მე ვჭამ მათ ღუმელში, მაგრამ მე ნამდვილად მინდა ვცადო ასე :-)

მაგრამ რა გემრიელი თეფშია: P :)))

მაგრამ ეს ბლოგი მშვენიერია.
კარგად გააკეთე.

ისინი გემრიელად გამოიყურებიან!
მე მათ ვჭამდი ნაკბენად :)
მე მიყვარს კრევეტები ყველანაირად: გვ
Ჩახუტება

ვინაიდან მე ვერ ვპოულობ ელ.წერილს კონტაქტებისთვის, ვფიქრობდი, რომ კომენტარის დატოვება მიზანშეწონილი იყო.

მე მქვია რობერტო და, პირველ რიგში, გილოცავთ ბლოგს!

მეგობართა ჯგუფთან ერთად, რომლებიც გატაცებულნი არიან სამზარეულოთი და ჩვენ ვხსნით სამზარეულოსადმი მიძღვნილი ბლოგების ვებ აგრეგატორს, რომლის მიზანია კულინარიულ სამყაროსთან დაკავშირებული ინფორმაციის გავრცელება და გავრცელება.

როგორც კი ის სრულად ამოქმედდება, პროგნოზების თანახმად, ის მიიზიდავს ბევრ ვიზიტორს მონაწილე ბლოგების ბმულებზე.

დაინტერესებული ხართ თქვენი ბლოგის მონაწილეობით?

ეწვიეთ ბმულს http://cucina.ilbloggatore.com, რომ მეტი გაიგოთ.

ჩვენთან დასაკავშირებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოსახერხებელი ვებ გვერდი, რომელიც ხელმისაწვდომია პორტალის "დაგვიკავშირდით" განყოფილებაში.

გამარჯობა თქვენი რეცეპტები შესანიშნავია და vodtro ბლოგი სანახაობრივი. ისინი მეც მაძლევენ ჯადოქარს. შვებით

როდესაც ვხედავ ასეთ ლამაზ კერძებს, მინდა წავიდე .. და ჩამოვიდე იტალიაში!
Რამდენად მშვენიერი..

უგემრიელესი ხარშვა დ
რა მორწყვაა ..
მოცვი

შესანიშნავი ღუმელი და შესანიშნავი ბისციოლა, რომელსაც ხვალ მთებში ვცდი. მყავს ხარბი შვილიშვილები (და არა მხოლოდ ისინი), რომლებიც აუცილებლად დატკბებიან ამ დესერტით. მადლობა

ჰეი, გოგოებო! შენი ბლოგი მშვენიერია. მამაცი! Შევინარჩუნოთ ის.
ბარბარე
arcicuoca.blogspot.com

გამარჯობა,
მე მქვია დებორა GialloZafferano– დან და მე დაგიკავშირდებით, რომ შემოგთავაზოთ მონაწილეობა მიიღოთ ჩვენს მეორე კულინარიულ კონკურსში & # 8220Sapore di Sfida & # 8211 Dolce Natale & # 8221.
ჩვენი პირველი კონკურსის წარმატების შემდეგ & # 8220Sapore di Sfida & # 8211 იგონებს საკუთარ მაკარონის სალათს & # 8221, რომელშიც 80 ადამიანი მონაწილეობდა, ჩვენ GialloZafferano– ში გადავწყვიტეთ შემოგთავაზოთ ახალი საახალწლო გამოწვევა.
თუ ხართ შემოქმედებითი, მოგწონთ სამზარეულო და გსურთ საკუთარი თავის გამოცდა სხვა ბლოგერებისა და ფორუმელების გამოწვევით ჩვენს საიტზე, ეს ტკბილი კონკურსი თქვენთვისაა!
Რის შესახებაა? უბრალო!
გადახედეთ ან ხელახლა აღმოაჩინეთ საშობაო დესერტის რეცეპტი, ან გამოიგონეთ თქვენი გემოვნებითა და თქვენი ფანტაზიით თქვენი გემოვნებით და შეეცადეთ დატოვოთ ჩვენი Vip ჟიური უსიტყვოდ.
პირველი სამი კლასიფიცირებული არის მშვენიერი პრიზი და შანსი, ნახოთ სონიას მიერ გამოქვეყნებული საკუთარი რეცეპტი GialloZafferano.it ვებსაიტზე.
ცდები? კონკურსში მონაწილეობა ძალიან მარტივია, ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის:
1. გამოგვიგზავნეთ ფორმა, რომელსაც თქვენ მიმაგრებულია ამ ელ.ფოსტაზე, შევსებული მის ყველა ველში მისამართზე [email protected] არა უგვიანეს შუაღამისას პარასკევს, 14 ნოემბერს
2. დარეგისტრირდით GialloZafferano ფორუმზე, რომელსაც ნახავთ ამ მისამართზე http://www.giallozafferano.it/forums/ (თუ უკვე დარეგისტრირებული ხართ, გამოტოვეთ ეს ნაბიჯი)
კარგი! თქვენ ახლა დარეგისტრირებული ხართ კონკურსზე და # 8230 თქვენ უბრალოდ უნდა გამოაქვეყნოთ თქვენი რეცეპტი! ასეა:
1. განათავსეთ თქვენი რეცეპტი კონკურსისთვის შექმნილ სპეციალურ განყოფილებაში, პარასკევს, 28 ნოემბერს, შუაღამისას, ჩაწერეთ ინგრედიენტების სრული რეცეპტი, მზა კერძის ერთი (ან მაქსიმუმ ორი) ფოტო და ბლოგი თქვენს ბლოგზე.
2. განათავსეთ სრული რეცეპტი თქვენს ბლოგზე, რათა თქვენი ერთგული მკითხველი მოგყვეს, GialloZafferano ფორუმის ბმულით.
მე გთხოვ მხოლოდ პატივი სცეს ვადებს, რადგან ვადის გასვლის თარიღისა და დროის შემდეგ გამოქვეყნებული ყველა რეცეპტი არ იქნება გათვალისწინებული საბოლოო განაჩენისთვის.
მას შემდეგ, რაც რეცეპტების მიწოდების დრო ამოიწურება, VIP– ების ჟიური შეხვდება, რათა დაადგინოს პირველი სამი კლასიფიცირებული, ანუ ის, ვინც შეძლო საშობაო სულისკვეთების საუკეთესოდ გამოხატვა საკუთარი რეცეპტით.
თუ გადაწყვეტთ კონკურსში მონაწილეობას, ჩვენ გიალო ზაფერანოში გამოგიგზავნით ლამაზ პენალტს, რომელიც უნდა დადოთ მთავარ გვერდზე, რომელიც ადასტურებს თქვენს მონაწილეობას კონკურსში.
ცხადია, ჩვენი 45,000 მომხმარებელი წახალისდება იხეტიალოს სხვადასხვა მონაწილე ბლოგის ვირტუალურ სამზარეულოში და დატოვოს კომენტარი რეცეპტებზე, რომლებიც იბრძვიან გამარჯვებისათვის.
მოგწონთ ეს ინიციატივა?
მაშინ იჩქარეთ დაადასტურეთ თქვენი რეგისტრაცია პარასკევს 14 ნოემბრამდე და # 8230 ჩვენ გელოდებით!
დამატებითი ინფორმაციისთვის შეგიძლიათ გაეცნოთ ჩვენს ფორუმის სრულ რეგლამენტს ან პრესრელიზს.
ნებისმიერი კითხვისა თუ თხოვნისათვის, განვიხილავ თქვენს განკარგულებაში.
დებორა

თქვენმა ბლოგმა მიიპყრო ჩვენი ყურადღება მისი რეცეპტების ხარისხზე.
ჩვენ მოხარული ვიქნებით, თუ თქვენ დაარეგისტრირებთ მას Ptitchef.com– ზე, რათა ჩვენ შევძლოთ მისი ინდექსირება.

Ptitchef არის საიტი, რომელიც ეხება სამზარეულოს საუკეთესო ადგილებს
ინტერნეტი. ასობით ბლოგი უკვე რეგისტრირებულია და იყენებს პტიტჩეფს
გახადე შენი თავი ცნობილი.

Ptitchef– ზე დარეგისტრირების მიზნით, თქვენ უნდა გადახვიდეთ
http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form ან on
http://it.petitchef.com და დააწკაპუნეთ & quot ჩადეთ თქვენი ბლოგი - საიტი & quot
ზედა ზოლში.

ჩვენ გამოგიგზავნით ჩვენს საუკეთესო მილოცვებს

ნახვამდის!
მე აქ ვარ, რათა დაგპატიჟოთ მონაწილეობა მიიღოთ საშობაო გაცვლის მეორე გამოცემაში, ჩვენი ხელებით გაკეთებული პატარა საჩუქრების გაცვლაში კულინარიული ბლოგის ავტორებს ან უბრალო სამზარეულოს მოყვარულებს შორის, თუ მოგწონთ იდეა, მობრძანდით ჩემთან http: // lamuccasbronza. blogspot.com იცოდეს როგორ მიიღოს მონაწილეობა,
დიდი კოცნა შენ მალე

ეს რა კარგი ბლოგია.
მართლაც ბევრი საინტერესო პუნქტი, რომელსაც ხშირად უნდა ეწვიო :)
იმედია თქვენც მოგეწონებათ ჩემი ბლოგი.
ფაბრიციო


სეირნობა

კრევეტები ხარშვაში

დასვენება: არცერთი
რაოდენობა: 4

  • 1 კგ მთელი კრევეტები
  • 3 დიდი კბილი ნიორი
  • 20 გრ ახალი ოხრახუში
  • 50 მლ ტომატის სოუსი
  • & # 189 ჭიქა თეთრი ღვინო
  • 20 გრ ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი ორმაგი ტომატის კონცენტრატი
  • 2 ხმელი წიწაკა
  1. ოხრახუშით წვრილად დაჭერით ნიორი და წიწაკა.
  2. არაწებოვან ტაფაში გააცხელეთ ზეთი და დაასხით ფარში მასში.
  3. ადუღეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ტომატის პიურე და ორმაგი ტომატის კონცენტრატი და დაახლოებით ორი წუთის შემდეგ თეთრი ღვინო. დატოვე გასაქრობად. თუ სოუსი ძალიან ბევრს ამოიღებს, დაასხით ცოტა წყალი.
  4. დაამატეთ კრევეტები (ან კრევეტები) და გააჩერეთ. ისინი მზად უნდა იყვნენ დაახლოებით 5 წუთში, წინააღმდეგ შემთხვევაში გააგრძელეთ სამზარეულო.
  5. სეზონი მარილით (შეიძლება გაკეთდეს გარეშეც).
  6. მიირთვით კრევეტები და მიირთვით დარჩენილი სოუსით.

33 კომენტარი:

გამარჯობა პატარა ძუკნა, შენ ისეთი მზიანი, სასიამოვნო, სუფთა და კრისტალური ხარ, რომ ძნელი არ არის შენი სიყვარული და დაფასება, მე გეუბნები რომ მე ვარ გრიზლი დათვი-) კარგი ხარ, შენ ფრთხილად განმარტავ რეცეპტებს, რომლებიც განსხვავებით სხვა ბლოგი, თქვენ წარმატებას მიაღწევთ ყოველთვის პირველ კადრში შეფერხების გარეშე, გადაიღეთ ლამაზი ფოტოები, რაც, იცით, ძალიან მნიშვნელოვანი ნაწილია, მოკლედ რომ ვთქვათ, თუ თქვენ მიიღეთ კომენტარი, ელ.წერილი, mezssaggi, თქვენ იმსახურებთ მათ ყველაფერს და მე გითხრათ, მე ნამდვილად ვამაყობ, რომ პატივი მიგეცით ჩემს ბლოგის მეგობრების მცირე ჩამონათვალში. მშვენიერი კვირა თქვენთვის. დამავიწყდა კრევეტები, როგორ არ დალიცო თითები? -)


კრევეტები ხარშვით - რეცეპტები

THE კრევეტები & quotFire e Fiamme & quot ისინი ეძღვნება ცეცხლოვან მოყვარულებს: ღირსეული პრელუდია აღსანიშნავად Ვალენტინობარა ჩვენ გისურვებთ, რომ თქვენი სიყვარული დარჩეს "ცხელი და ცხარე", როგორც ეს დახვეწილი კერძი ცხარე და ცხარე გემოთი.

2 ადამიანისთვის

  • 8 მეფე კრევეტი
  • 2 სუფრის კოვზი მყარი იოგურტი
  • 1 ხახვი
  • ნიახურის 4 ღერი
  • უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი თეთრი მარსალა
  • 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
  • 1 ჩაის კოვზი ცხარე კარი
  • ბოსტნეულის ბულიონი გემოვნებით
  • ფქვილი გემოვნებით

ამოიღეთ კრევეტების თავი და ნაჭუჭი, დატოვეთ მხოლოდ კუდი. სწრაფად გადაიტანეთ ისინი ფქვილში და შეინახეთ მაცივარში.
ნიახური და ხახვი წვრილად დაჭერით და გაწურეთ 3 სუფრის კოვზ ზეთში. დაამატეთ რამდენიმე ჭიქა ბულიონი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. აურიეთ, დაამატეთ ტომატის კონცენტრატი, კარი, 1 სუფრის კოვზი გაცრილი ფქვილი და კიდევ ცოტაოდენი ბულიონი. გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, სანამ სოუსი არ შესქელდება. გადაიტანეთ ტაფაზე, აურიეთ იოგურტი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, აურიეთ. განზე შეინახე.
გახეხეთ კრევეტები ტაფაში 1 სუფრის კოვზი ზეთით და მოაყარეთ მარსალა. მიირთვით და მიირთვით სოუსით.


შემწვარი კრევეტები

აღმოფხვრა shrimp ნაწლავის ნაწლავის. ნაზად აიღეთ იგი თქვენს თითებს შორის და გაიყვანეთ. თუ არ შეგიძლია, მსუბუქად გაიტანე კრევეტების ზურგი.

სწრაფად აურიეთ shrimp. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩადოთ ისინი, მშრალი, მუჭა ფქვილით, ქაღალდის ჩანთაში. შემდეგ დახურეთ და შეანჯღრიეთ.

გახეხეთ shrimp in colander ამოიღონ ჭარბი ფქვილი. ჩაასხით ბევრი ზეთი ტაფაში, გაათბეთ ძალიან კარგად და შეწვით კრევეტები ორი წუთის განმავლობაში.

კრევეტები კარგად გადაწურეთ და განათავსეთ შთამნთქმელი ქაღალდის ორმაგ ფენაზე, რომ ზედმეტი ზეთი გაშრეს.


კრევეტები ხარშვის მომზადებით

ჩაშუშული კრევეტები შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში არა უმეტეს ერთი დღის განმავლობაში ჰერმეტულ კონტეინერში.

მომზადება:

Prawns ერთად Stew ricettasprint

დაიწყეთ მისი გაწმენდით კრევეტებირა თქვენ მხოლოდ უნდა გაიყვანოთ კარაპასი, აღმოფხვრას მუქი ძაფები. ნაზად გაიყვანეთ წვერით დანა ან კბილის ჯაგრისი. ამის ნაცვლად, თავი და კუდი მიამაგრეთ და დაისვენეთ კრევეტები უჯრაზე.

ტაფაში გააცხელეთ'ზეითუნის ზეთი, შემდეგ დაუმატეთ ნივრის მთლიანი და გახეხილი კბილი და შემდეგ წიწაკა გახეხილი და დაჭრილი. როდესაც ზეთი ძალიან ცხელია, ჩადეთ i ტაფაში კრევეტებიახლოს, მაგრამ არა გადახურვით. გაწურეთ ორივე მხრიდან დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ კონიაკირა თქვენ უნდა დახრიოთ ტაფა, რომ ლიქიორს ცეცხლი გაუჩნდეს და დაიწვას მანამ, სანამ ის თავისით არ ჩაქრება.

Prawns in Stew ricettsprint

ამ დროს დაამატეთ გახეხილი პომიდორი. და დაამატეთ წყალი სოუსს. მორგება მარილი და დან წიწაკა, დაფარეთ სახურავით და გააგრძელეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ნივრის კბილი და გახეხეთ ნივრის ნაწილი ჩანგლით პამიდორი ჩერი ვაგრძელებ მზარეულობას ი კრევეტები კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით ოხრახუში და როდესაც კრევეტები მოიხარშება გამორთეთ ცეცხლი, დაასხით ახალი ოხრახუში და მიირთვით ჯერ კიდევ ცხლად.

იმისათვის, რომ იყოთ სიახლეებზე, რეცეპტებზე და სხვა ბევრზე, მოგვყევით ჩვენს Facebook და Instagram პროფილებზე. თუ, მეორეს მხრივ, გსურთ გადახედოთ ყველა ჩვენსას ვიდეო რეცეპტები შეგიძლიათ ეწვიოთ ჩვენს Youtube არხს.

Prawns ერთად Stew ricettasprint


ვიდეო: გურმანია - კიბორჩხალა ბადრიჯნით რეცეპტი